بستنة

البطاطا المخرمة

العمل المخرم عبارة عن تشكيلة شابة تم استبدالها ببعض الأصناف الأوروبية من البطاطا. تكتسب شعبية كبيرة بين البستانيين ، لأنه يتمتع بمظهر جذاب ومظهر رائع. ويمكن تقييم نتيجة الأعمال في يوليو.

تاريخ المنشأ

جلبت البطاطا أزور مربي الروسية. المنشئ لهذا التنوع هو Zedek agrofirm. في عام 2017 ، تمت إضافة مجموعة متنوعة جديدة إلى سجل حالة الاتحاد الروسي. بدأ البستانيون في نشره وتنفيذه بنشاط.

ينصح بالحجر المخرم للزراعة في المنطقة الوسطى من روسيا. وهذا يشمل موسكو ، إيفانوفو ، فلاديمير ، ريازان ، كالوغا ، بريانسك وغيرها من المناطق. في الأجزاء الجنوبية من البلاد ، يمكن الحصول على حصاد البطاطس مرتين في الموسم.

وصف

مخرمة - متوسطة في وقت مبكر ، مجموعة متنوعة ، والتي تجلب حصاد جيد. من لحظة ظهور البراعم إلى النضج الكامل للبطاطا ، تمر 75-85 يومًا. لكن يمكنك حفرها قبل 20-25 يومًا.

يشكل النبات شجيرة قوية مترامية الأطراف يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 45-55 سم. عليها أوراق كبيرة من اللون الأخضر الداكن تنمو بشكل غير متساو. لديهم هيكل التجاعيد وحافة متموجة قليلا. في الجزء العلوي من الأدغال ، هناك أزهار كبيرة من الزهور البنفسجية الفاتحة.

درنات أزورا متوسطة الحجم وشكل بيضاوي. يتم طلاء الجلد الكثيف بلون وردي عميق. سطح البطاطا ناعم ، والعينان صغيرتان وضحلة. يحتوي اللب على كمية كبيرة من الكاروتين ، لذلك له لون من القش. المذاق مشبع ، مع رائحة واضحة.

يتراوح وزن الدرنة بين 100 و 120 جرام. شجيرة واحدة يمكن أن تجلب 8-15 المحاصيل الجذرية. من هكتار واحد ، يحصل البستانيون في المتوسط ​​على ما بين 45 إلى 50 طنا من المحاصيل. البطاطا الصغيرة نادرة ، تقريبا كل البطاطا لها نفس الحجم.

تتميز البطاطا من هذا الصنف بنسبة عالية من النشا (حوالي 14-16 ٪) ، وبالتالي فهي تستخدم على نطاق واسع في الطهي. مثالي للقلي ، سلطات الطهي والحساء.

تحذير! بعد الطهي ، لا يغمى الجسد.

مزايا وعيوب

البطاطا من هذا الصنف صغيرة للغاية ولكنها واعدة. يتميز المخرم بالعديد من المزايا:

  • النضج المبكر. تؤكل البطاطس كغذاء في نهاية يونيو - النصف الأول من يوليو.
  • عرض ممتاز والذوق. مناسبة للبيع.
  • غلة عالية.
  • الأساس الأساسي للمحاصيل الجذرية هو 95 ٪. عند تهيئة ظروف مواتية ، يمكن تخزين البطاطس من هذا الصنف لفترة طويلة دون تلف.
  • يتحمل الجفاف جيدًا ولا يتطلب سقيًا متكررًا.
  • متواضع لتكوين التربة.
  • لا يتأثر بسرطان البطاطس وجربه ، لديه مقاومة معتدلة لللفحة المتأخرة.

عيوب بطاطس أزور هي قابليتها للديدان الخيطية الذهبية. غالبًا ما تتعرض عمليات الهبوط لهجمات خنافس كولورادو والديدان السلكية والعث. للوقاية من الأمراض فمن المستحسن علاج الشجيرات مع الاستعدادات الخاصة. الدرنات الصغيرة عرضة للتلف الميكانيكي ، لأنها تحتوي على بشرة رقيقة وحساسة.

هبوط

أصناف البطاطا أزور زرعت في أبريل ومايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض حتى +12 درجة. مع الهبوط فمن غير المرغوب فيه تأخير. درجات حرارة الهواء المرتفعة أو المنخفضة لها تأثير سلبي على إنبات الدرنات. تزرع البطاطا في منطقة مسطحة مضاءة جيدًا. أفضل السلائف المحاصيل والمحاصيل الشتوية والبقوليات. يجب ألا تكون زراعة أصناف البطاطا المخرمة قريبة من الطماطم والتفاح.

في الخريف ، يتم تطبيق الدبال أو الخث على قطعة الأرض بمعدل 1 دلو لكل 1 م2. إضافة الأسمدة المعدنية أيضًا: السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ورماد الخشب. بعد الإخصاب ، يتم تطهير التربة وإزالتها وإزالة الأعشاب الضارة. كتل لا تحتاج إلى كسر. في الربيع ، خففت الأرض وفجرت. الإجراء يسهل وصول الماء والهواء إلى جذور النبات.

تحذير! للأسمدة لا يمكن استخدام السماد الطازج. وإلا فإن الدرنات ستكون مائي وطعم.

قبل 15 يومًا من الزراعة ، تبدأ بطاطس أزور في الإنبات. يتم فرز الدرنات ، ورفض المرضى والتالفة. ثم يتم تنظيفها وغسلها ، حيث يمكن أن تبقى البكتيريا في التربة. يتم تطهير البذور المختارة في محلول حمض البوريك (1 ملعقة كبيرة من مسحوق لكل دلو من الماء). لتنشيط عمليات النمو ، يتم رش الدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (2 جم لكل 10 لترات من الماء) أو ضخ الرماد (2 كوب لكل 4 لترات من الماء). يتم تجفيف البطاطا وتنظيفها في مكان مشرق. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة من +12 إلى +16 درجة.

يتم زرع درنات أزورا في الثقوب أو الأخاديد على عمق يتراوح من 5 إلى 10 سم ، وينبغي أن تكون الفترة الفاصلة بين الشجيرات حوالي 25 سم ، وبين الصفوف - 55-60 سم ، وإذا لم يتم استخدام الأسمدة أثناء حفر الخريف ، فيجب أن تملأ كل بئر على حدة. هذا الصنف من البطاطا يحب مكملات البوتاس.

رعاية

بطاطس أزور متواضع ، لذلك يكفي أن نقدم له الحد الأدنى من الرعاية. ويشمل التل ، سقي ، تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

سقي وتخفيف

على الرغم من أن هذا الصنف يتسامح مع عدم وجود رطوبة ، فإن الري في صيف جاف وحار لن يفيد إلا. يتم الري في الفترة التي تكون فيها الشمس أقل نشاط في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. في المتوسط ​​1 م2 يستغرق حوالي 45-50 لترا من الماء. عادة ، يتم ري المحصول مرة واحدة كل 10-14 يومًا ، وأثناء فترات الجفاف كل 4-5 أيام. مع هطول ما يكفي من الأمطار يمكن أن يقتصر على ثلاثة ري في الموسم.

بعد أيام قليلة من الري ، تحتاج التربة إلى الترخي ، وإلا تتشكل قشرة على سطح الأرض. أيضا ، يوصي البستنة المهاد بين الصفوف. الإجراء سوف يساعد في الحفاظ على الرطوبة ومنع ظهور الأعشاب الضارة.

هيلينج

صنف البطاطا "آزور" يتطلب اثنتين على الأقل من الفواصل لمدة 21 يومًا. في بعض الحالات ، قد يزيد عدد الإجراءات إلى أربعة أضعاف. يتم العمل في الطقس الغائم ، بينما يجب أن تكون الأرض رطبة.

تبدأ الشجيرات في التراكم عند نموها إلى 8-12 سم ، ويتم إعادة إعادة التلحيم عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 25 سم. ولكن قبل الزراعة ، يتم إزالة النبات من الأعشاب الضارة.

من المهم! أثناء ازدهار البطاطس ، ينبغي تنفيذ التلال بعناية ، حيث يتم تشكيل الدرنات خلال هذه الفترة. أي عمل مهمل قد تضر بهم.

أعلى الملابس

تنوع الأزور إيجابيا يتعلق بالأسمدة. من أجل تحقيق التأثير المطلوب ، يجب تغذية البطاطس في كل مرحلة من مراحل نضوجها. بعد ظهور الشتلات في التربة تساهم المادة العضوية. يتم تمييع فضلات السماد أو الطيور في الماء بنسبة 1:15 ويصرون لمدة يومين.

قبل الإزهار ، يتم تخصيب البطاطا بمحلول 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم ، 3 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب و 10 لترات من الماء. يفضل بعض البستانيين رش الشجيرات بمحلول من اليوريا (300 غرام لكل 10 لترات من الماء).

خلال فترة الإزهار ، يمكن تطبيق كل من المكملات المعدنية والعضوية على التربة. يمكنك تطبيق هذه التركيبة: ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات ، دلو من الماء ومولين.

الأمراض والآفات

متنوعة مخرمة مقاومة لسرطان البطاطس وجرب. ولكن يمكن أن يكون عن دهشتها للديدان الخيطية الذهبية واللفحة المتأخرة.

تُظهر الصورة بطاطا أصابت نيماتودا ذهبية.

النظر في الجدول أكثر الأمراض شيوعا من البطاطا المخرمة:

المرض

علامات

تدابير الرقابة

النيماتودا الذهبية

الشجيرات تتحول إلى اللون الأصفر وتتخلف في التنمية. أوراق الشجر يجف ويلوي. يتم تشكيل العديد من جذور المغامرة. الدرنات صغيرة.

يتم حفر النبات المصاب مع التراب الترابي وتدميرها. زراعة البطاطس تتناوب مع الجاودار ، الفاصوليا ، القطيفة و آذريون. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يتم استخدام المستحضرات الكيميائية - الثيونازين.

آفة متأخرة

ظهور بقع بنية على الأوراق والسيقان. في الرطوبة العالية ، يتشكل الإزهار الأبيض. تم العثور على بقع باهتة على درنات البطاطا أزور.

من المواد الكيميائية المستخدمة خليط كوادريس أو ريدوميل جولد أو بوردو. البيولوجية - الترايكوديرمين أو فيتوسبورين. يتم رش المصنع وفقًا للتعليمات.

النوباء

على الأوراق والسيقان جافة ، تظهر بقع بنية اللون. وتغطي الدرنات مع المواقع البادئة الكبيرة.

قبل الزراعة ، يتم رش الدرنات باستخدام Integral أو Baktofid. خلال موسم النمو ، يتم استخدام الأدوية التالية: الربح ، Abiga-Pik ، Thanos ، Novozri و Metamil.

من الحشرات ، عادة ما تؤثر شجيرات بطاطس أزور على خنافس كولورادو ، والدودة السلكية ، والدب الشائع والخلد. الأدوية الأكثر فعالية ضدهم هي أكتارا ، بريستيج ، كورادو وريجنت.

حصاد

تؤكل البطاطا المبكرة للطعام في نهاية يونيو - النصف الأول من يوليو. خلال هذه الفترة ، تزدهر الشجيرات ، وتتلاشى أوراق الشجر. يتم حصاد محصول ناضج في أغسطس. تنضج البطاطس تمامًا عندما تتلاشى القمم. عند حصاد الأدغال ، اقتحم بلطف باستخدام مذراة ثم اسحبه للخارج.

قبل التخزين ، يتم فرز الدرنات والفاسدة والمرضى. ثم يتم تنظيف البطاطس في القبو أو في حفرة خاصة تصطف عليها الألواح. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء من +2 إلى +4. إذا كان أعلى ، سوف تنبت الدرنات. أصناف البطاطا أزور يمكن تخزينها لفترة طويلة.

استنتاج

Openwork هي مجموعة متنوعة من البطاطا الصغيرة خفيفة ومتواضعة في الزراعة. يعطي حصاد جيد على أي تربة. مثالي للحديقة الخاصة وللانتاج بالجملة. تتميز الدرنات بمظهر جذاب ، ولن يترك مذاق ورائحة البطاطس أي شخص غير مبال.

مراجعات الصف

أليكسي ، البالغ من العمر 43 عامًا ، ريازان ، وقد زرع 10 درنات من أزور في مؤامرة. أنا سعيد. في أوائل أغسطس ، جنى الحصاد ؛ تم إطلاق 20 محصولًا جذريًا يتراوح وزنها بين 160 و 200 جرام من كل شجيرة. القشرة وردية اللون واللحم أصفر اللون والذوق ممتاز. وفقًا لحساباتي ، يمكن حصاد حوالي 80 إلى 100 طن من الحصاد لكل هكتار ، مارينا ، 30 عامًا ، إيفانوفو التي زرعت Openwork العام الماضي. اشتريت 10 الدرنات حجم الجوز. كان الحصاد جيدًا ، حيث تم جمع حوالي 4 دلاء من البطاطس الكبيرة. أنه يحتوي على نسبة كبيرة من النشا. عندما يغلي المغلي لينة. يقول أطفالي أن هذه البطاطا مخصصة للكسل ، حيث يتم طهي البطاطا المهروسة على الفور. الصف يحب الأرض الهشة ومختلف الملابس.

شاهد الفيديو: طريقة تقطيع البطاطس بطريقه سهله وبسيطه (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...