بستنة

سكارب البطاطا: خصائص متنوعة ، استعراض

البطاطا هي محصول للخضروات يتم توزيعه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. قام المربون بإنشاء الكثير من أصناف هذه الخضروات ، والتي تختلف في الذوق واللون والشكل والنضوج. أصناف النضج المبكر مناسبة للحصاد المبكر. وللتخزين على المدى الطويل ، من الأفضل زراعة الأنواع في منتصف الموسم والمتأخرة. من هذه البطاطس سكارب ، التي تُرجم اسمها كنز. نقدم وصفًا مفصلاً لهذا التنوع ، والنظر في صوره وملاحظاته الخاصة بالبستانيين.

الأصل

تشكيلة البطاطس Skarb حصلت على بدايتها في بيلاروسيا. مؤلفوها هم Z.A. Semenova، A.E. زويكوف ، ج. Ryndina و L.I. Pishchenko. أحضره مربي الماشية إلى معهد بحوث زراعة البطاطا والفواكه والخضروات في عام 1997. وفي عام 2002 تم إدراج الصنف رسمياً في سجل الدولة لروسيا. الآن أصبح من الممكن إحضاره إلى البلاد ، وضرب وبيع مواد الزراعة.

تعد البطاطس مناسبة للزراعة في المناطق الوسطى وأورال والشمال الغربي وفولغا فياتكا في الاتحاد الروسي. كما أنها تحظى بشعبية في مولدوفا وروسيا البيضاء وأوكرانيا.

ميزة

البطاطا Skarb لديه فترة نضج متوسط ​​وله غرض الجدول. بالمقارنة مع الأصناف المبكرة ، يتم الحصاد بعد 25-30 يومًا. موسم النمو هو في المتوسط ​​95-110 يوما.

وصف المصنع والدرنات

يتميز الصنف بتكوين شجيرات نصف مترامية الأطراف ومتوسطة الحجم ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، ويغطى النبات بأوراق صغيرة بيضاوية الشكل ذات حواف ناعمة.

على سيقان خضراء فاتحة تتشكل النورات البيضاء والبيضاء لعشرة أزهار. التلقيح يحدث بشكل طبيعي. في بعض الأحيان بعد ذلك تتشكل التوت الأخضر ، والتي تقشر عادة. أنها لا تؤثر على العائد.

يمكن أن تجلب كل شجيرة من 12 إلى 15 درنة. لديهم شكل بيضاوي وقشر ناعم من اللون الذهبي ، حيث يمكنك العثور على عيون صغيرة. لحم البطاطس طري ، أصفر غني. يتراوح وزن الدرنة من 160 إلى 250 جم.

نظرًا لأن نسبة السكر في بطاطس سكارب تبلغ 0.4٪ ، فإن طعمها حلو. الخضروات لا تحتوي على أكثر من 18 ٪ نشا ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في الطهي. تُصنع البطاطس إلى شرائح ، وتُضاف إلى السلطة والحساء.

مزايا

مميزات أصناف البطاطس سكارب:

  • مقاومة الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة ؛
  • عرض ممتاز
  • عائد جيد
  • يمكن تخزينها لفترة طويلة.
  • طعم ممتاز
  • مقاومة العديد من الأمراض.

لا تنهار البطاطس أثناء الطهي لأن التكوين يحتوي على كمية كبيرة من النشا. الدرنات سكارب سلسة وكبيرة ، لذلك هذا الصنف في الطلب ، والعديد من البستانيين يزرعون للبيع.

القصور

يحتوي هذا التنوع أيضًا على العديد من العيوب:

  • التعرض لمرض اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق ؛
  • قد تتأثر تعفن الطوق ؛
  • براعم قد تظهر متفاوتة وطويلة.
  • المصنع الصغير حساس للتشبع بالماء ؛
  • قبل الزراعة ، يجب أن تنبت الدرنات.

لا تستخدم البطاطا المقطعة كبذور. إذا زودت البطاطا بالرعاية المنتظمة ، فيمكنك تجنب الكثير من المشاكل.

العائد والنضج الوقت

لأغراض اقتصادية ، إنها مجموعة مائدة تنتمي إلى أواخر الوقت. من لحظة ظهور البراعم وحتى النضج الكامل لدرنات البطاطا ، لا يمر أكثر من 85-95 يومًا.

سكارب هي مجموعة متنوعة عالية الغلة. من واحدة من الحدائق بوش الحصول على 12 حتي 15 الدرنات. مع الرعاية المناسبة ، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم من البطاطس من متر مربع من السرير ، وما يصل إلى 70000 كجم من هكتار من الأرض.

زراعة البطاطس

للحصول على حصاد وفير ، تحتاج إلى دراسة خصائص زراعة هذا النوع.

تزرع البطاطس سكارب في التربة الساخنة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +20 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الأرض عن 10 درجات مئوية. عادة ما تبدأ الهبوط في النصف الثاني من شهر مايو.

اختيار ومعالجة المنطقة

للزراعة ، يجب عليك اختيار منطقة مشمسة وجافة مع سطح مستو. تنمو الخضروات جيدًا في التربة الخصبة والحمضية قليلاً. على مثل هذه الأرض ، عادة ما تنمو لسان الحمل والبرسيم.

أفضل سابقين لهذا المحصول هم البقوليات والخيار والبصل والملفوف والجاودار الشتوي.

مؤامرة للبطاطس سكارب تبدأ في الطهي في الخريف. تم حفرها حتى عمق 25-30 سم وتنظيفها من الأعشاب والجذور. يتم استخدام الأسمدة التالية على التربة (لكل متر واحد)2):

  • السماد أو الدبال - 1 دلو.
  • الفوسفات - 4-5 الفن. ل.
  • ملح البوتاسيوم - 2 ملعقة كبيرة. ل.

يضاف دلو واحد من الرمل إلى التربة الطينية. في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية على الموقع.

من المهم! لا ينصح بزراعة البطاطس كل عام في نفس المكان. استنفدت التربة والآفات تتراكم فيها.

إعداد درنة

قبل شهر من الزراعة ، يتم أخذ الدرنات من الطابق السفلي. يتم فحصها بعناية ، وتعفن ورمي التالفة. مناسب لزراعة البطاطس الصحية بنفس الحجم.

من أجل إنبات الدرنات بشكل أسرع ، تتم إزالتها لمدة 2-3 أيام في غرفة تتراوح درجة حرارة الهواء فيها بين 35 و 40حولتوضع بعد ذلك في أسفل الصندوق وتوضع في مكان مضاء بدرجة حرارة الغرفة. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 3-4 سم ، يمكن زراعة البطاطس.

ولكن قبل الزراعة ، من المستحسن رشها بمحلول برستيج أو كبريتات النحاس. لإعداده تحتاج 1 ملعقة شاي. إضافة المواد إلى 3 لترات من الماء وتخلط جيدا. مثل هذه المعالجة هي الوقاية من مرض نباتي ، والتي يمكن أن تؤثر على أصناف سكارب البطاطا.

من المهم! يتم اختيار الدرنات متوسطة الحجم للزراعة ، حيث تنتج أكبر الدرنات محصولًا أصغر.

قواعد الهبوط

تزرع البطاطا على عمق يتراوح بين 8 و 10 سم على مسافة 30 إلى 35 سم من بعضها البعض ، ويجب ترك ما بين 60 سم على الأقل من الصفوف لتسهيل العناية بالمحصول.

وفقًا لمخطط الهبوط ، قم بحفر الخنادق أو قم بعمل ثقوب. توجد صفوف في الاتجاه من الجنوب إلى الشمال. لذلك سوف تكون الهبوط أفضل دافئة ومضاءة.

إذا لم يتم تخصيب الموقع منذ الخريف ، تتم إضافة حفنة من الدبال والرماد إلى كل بئر. أيضا تحت كل شجيرة يمكنك صنع ملعقة صغيرة من الفوسفات وملح البوتاس. ثم ضع الدرنات في الآبار مع براعم ومغطاة بطبقة من التربة.

ميزات الرعاية

بعد الزراعة ، يحتاج صنف البطاطا Skarb إلى الاهتمام والعناية الدقيقة. للقيام بذلك بشكل صحيح ، تحتاج إلى التعرف على ميزات الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية والتغذية.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

خلال موسم النمو بأكمله ، يوصى بفقدان التربة 3 مرات. أنها مريحة لدمجها مع إزالة الأعشاب الضارة. بعد 7 إلى 10 أيام تقريبًا من الزراعة في حديقة مزروعة بالبطاطس ، تحتاج إلى المشي على أشعل النار. هذا سوف يساعد في التخلص من الأعشاب الصغيرة.

بعد ظهور البراعم ، يجب إعادة انفجار المنطقة الواقعة بين الصفوف. هذا سوف يسهل وصول الماء والهواء إلى جذور البطاطس.

هيلينج

يشير Hilling إلى عملية ملء الجزء السفلي من النبات بتربة جديدة وفضفاضة. هذا يساهم في زيادة العائد بنسبة 20 ٪. يجب عقد الحدث في الصباح أو المساء بعد المطر. يجب أن يكون الطقس غائما أو غائما.

لموسم كامل ، شجيرات بطاطس سكارب بطيئة ثلاث مرات:

  1. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم.
  2. بعد أسبوعين من المرة الأولى.
  3. أثناء المزهرة.

هيلينغ يعزز تشكيل جذور جديدة والدرنات. التربة مشبعة بالأكسجين ، وبالتالي يتم تعزيز نمو المحاصيل الجذرية.

أعلى الملابس

يتم تغذية البطاطس من هذا الصنف عن طريق رش الجزء الجوي من النبات أو عن طريق وضع الأسمدة على البئر. خلال موسم النمو بأكمله ، يجب تنفيذ الإجراء ثلاث مرات:

  • خلال تشكيل قمم. إعداد حل من 300 غرام من الرماد و 10 لترات من الماء ، ورش النبات. أو قم بإدخال الحشائش وسقيها.
  • خلال تشكيل البراعم. سقي البطاطا بمحلول 3 ملاعق كبيرة. ل. الرماد ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم و 10 لترات من الماء. لكل متر من الأسرة - 1 لتر من الأسمدة.
  • أثناء المزهرة. تحت كل شجيرة تجعل 2 ملعقة كبيرة. ل. السوبر فوسفات ، أو تسقى بمحلول من 1 كوب من مولين ، 2 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكي و 10 لترات من الماء. في مصنع واحد - 0،5 لتر من الأسمدة.

عند استخدام الأسمدة الجافة تحت الأدغال ، تحتاج إلى تراكم. بعد المطر أو الري ، يذوب الخليط في التربة.

من المهم! مع التغذية السليمة وفي الوقت المناسب ، ستزيد محصول البطاطس ومقاومتها للأمراض.

دامع

خلال فترة النمو والتطور بأكملها ، يجب تسقي النبات ثلاث مرات على الأقل. في الطقس الجاف والحار ، يجب أن يتم الري مع جفاف التربة. سقي بطاطس سكارب نفذت بمعدل 10 لترات من الماء لكل 1 متر2. إذا كان الصيف غائما وممطرًا ، فيمكنك الحد من تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. 15 يوما قبل الحصاد ، يجب وقف الري.

الأمراض والآفات

أصناف البطاطا Skarb المقاومة لأوراق الفسيفساء ، الأمراض الفيروسية ، الجرب ، العفن الرطب والجاف. إنه محصن تقريبًا من الديدان الخيطية الذهبية والساق السوداء. لكن الأوراق يمكن أن تتأثر باللف ، والذي يتجلى في سواد الأوراق وموتها. في بعض الأحيان ، يمكن أن تشكل الدرنات العفن الدائري ، والذي يمكن التعرف عليه من خلال البقع الصفراء والبنية.

حتى لا تفقد المحصول ، يوصى بإجراء علاج وقائي للشجيرات. يتم منع حدوث فيتوفثورا عن طريق رش محلول كبريتات النحاس والتلال العالية. يجب أن تتم المعالجة قبل الإزهار.

يمكن منع ظهور عفن الحلقة بإدخال الأسمدة البوتاسية. قبل زراعة المحصول الجذر لا يتم قطع.

إذا ظهرت خنفساء كولورادو للبطاطس على أصناف البطاطس Scrub ، فمن الأفضل تجميعها يدويًا. يجب استخدام المستحضرات الكيميائية فقط عندما تظهر الآفات الجماعية ، لأنها يمكن أن تغير طعم البطاطا. المبيدات الحشرية الأكثر شيوعًا هي: Corado و Prestige و Aktara و On the spot و Prestige.

جمع وتخزين

قبل 15 يومًا من الحصاد ، يتم إيقاف الري ، ويتم قص الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات ، ويترك سيقانًا قصيرة بدون أوراق الشجر. يتم حصاد قمم وحرقها. من الأفضل إجراء التنظيف في الطقس الجاف والحار.

يتم تجفيف البطاطس وفرزها بعناية. يجب أن يتم تأجيلها بشكل منفصل نتيجة للتلف الناتج عن الحفر أو المحاصيل الجذرية ذات علامات المرض. يتم حصاد البطاطا المختارة لمدة 2-3 أسابيع في مكان جاف للنضوج النهائي.

التخزين الرئيسي Skarb تنظيفها في غرفة حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في 2-5حولج ، والرطوبة 80 - 85 ٪. بطاطا للزراعة مطوية في حاوية منفصلة.

البستنة الاستعراضات

مارينا ، 45 ، أوفا كارتوشكا سكارب تحتل أكثر من نصف منطقتي. تهدئة في وقت مبكر في النصف الثاني من أبريل. شجيرات تنمو مترامية الأطراف وسميكة. في بعض الأحيان تقوم النباتات بطيخ وجمع خنافس كولورادو ، والتي تصبح كل عام أصغر. أحفر البطاطس في منتصف أغسطس. في بعض الأحيان من جذر واحد ، يمكن جمع نصف دلو من الدرنات الكبيرة اللذيذة.

آنا ، 25 سنة ، كيروف كارتوفيل سكارب نمت لفترة طويلة. أحببته للطعم اللذيذ واللحم باللون الأصفر. الصنف متواضع ، والشيء الرئيسي هو إضافة السماد العضوي أو الدبال إلى التربة ورش النبات في الوقت المناسب. عندما لا يغلي الطهي ناعمة ، أضفه إلى السلطات والشوربات.

إيفان ، 32 سنة ، نيجني نوفغورود في مجموعة متنوعة من سكارب ، لقد انجذبت إلى حقيقة أن البطاطا يمكن تخزينها لفترة طويلة وفي الوقت نفسه الحفاظ على جميع صفاتها. هذا العام لم يكن عليّ أن أحفر بطاطس صغيرة ، لأنهم أكلوا خريف العام الماضي.

استنتاج

البطاطا البيلاروسية Skarb لها طعم حلو ولون ذهبي ، لذلك يجذب هذا التنوع انتباه العديد من البستانيين. أطباق عطرة منه ترضي أي ذواقة. ولكن هذا النوع من البطاطا هو من الصعب إرضاءه حول ظروف النمو. لذلك ، لا يمكن حصاد وفرة إلا إذا لوحظت جميع توصيات الرعاية والتكنولوجيا الزراعية.

شاهد الفيديو: وصفة البطاطا لتكثيف الشعر بسرعة (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...